Эти 13 фактов вы не услышите из уст официанта:
1. Если вы хотите
посетить популярный ресторан, лучше всего сделайте это в обычный день,
а не на выходные - дело в том, что на праздники и на выходные даже
хорошие рестораны с вышколенной обслугой не справляются с наплывом
посетителей, и еда становится немножечко хуже, чем в обычные дни.

2. В ресторанном бизнесе практически отсутствует
такое понятие, как "больничный". Да, если официант сломает ногу, то он
останется дома, но повар с ОРЗ, ангиной или гриппом все равно придет
работать, поскольку не желает упускать свои "кровные" из-за болезни. И
это люди, которые нас обслуживают.
3. Наверное, в фильмах вы
часто видели, как официанты или повара добавляют в блюда нечто
неудобоваримое или даже плюют в пищу? Так вот, это действительно
распространенное явление, жертвой которого можете стать вы сами, если
будете нападать на официантов по поводу и без повода.